【原作】蛇來運轉三菜組

*原作珍饌御品佛跳牆
嚴選排骨、芋頭、大白菜、豬肚、筍片、鳥蛋、栗子、香菇、蒜頭、紅蔥頭、水翅、冬蝦、蟳味絲、黃金魚蛋、珠貝、螺貝片等上等食材;歷經泡、炸、滷、悶、燉等多道傳統工藝,再與海鮮高湯悶燉,濃縮山珍海味、湯頭濃郁、味美獨特。

* 原作鴻運香芋炊粉湯
遵循古法細煮精燉鮮大骨高湯，炊粉的特性使得湯的質地綿密滑爽，帶有黏性和咀嚼感，使整個湯品更加有趣和有飽足感，白胡椒與油蔥酥的絕配提味。精選台灣優質豬蹄膀,去除多餘的油脂與雜質

* 原作福滿筍絲滷蹄膀
以保證每一口都鮮嫩多汁。獨家秘方調製的滷汁,融入多種香料與調料,風味層次豐富,滲透每一寸肉質,口感醇厚。麻竹筍絲帶來清新脆嫩的口感對比,增加了菜餚的多樣層次。

商品規格
商品名稱:《原作》蛇來運轉三菜組
規格:
以下為一組規格:
原作珍饌御品佛跳牆2000g/包(固形物 1030g)
原作鴻運香芋炊粉湯1360g/包(固形物 560g)
原作福滿筍絲滷蹄膀1500g/包(固形物 1050g)

成份:
原作珍饌御品佛跳牆:水、排骨酥(排骨、酥炸粉(小麥澱粉、樹薯澱粉)、棕櫚油)、白菜、筍片(筍、水、鹽)、炸芋頭(芋頭、棕櫚油)、豬肚、黃金魚蛋(魚漿、水、鹽、澱粉、芥花油、糖、海藻糖、L-麩酸鈉、D-木糖、柴魚、碳酸鈣、氯化鈣、蛋白粉、營養添加劑(葡萄糖、鹽酸L-二胺基己酸)、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、料理米酒、味醂(果糖、水、料理米酒、糯米、鹽、酒精、米麴、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉))、酵素製劑(糊精、麩醯胺轉胺酶)、DL-胺基丙酸)、蟳味棒 (魚漿、水、蛋白、醋酸澱粉、澱粉、糖、鹽、味醂(果糖、水、料理米酒、糯米、鹽、酒精、米麴、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉))、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、紅麴色素、紅椒色素)、鳥蛋、椰子螺、栗子、仿翅(水、海藻膠、明膠(豬)、梔子黃色素)、烏醋(水、醋、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素、香料)、芥花油、紅蔥頭、雞汁(雞油、鹽、糖、香料(乳糖、香料)、酵母抽出物、玉米糖膠、黏稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠、氯化鉀、關華豆膠、糊精))、香菇、蒜頭、珠貝、糖、鹽、蝦米(蝦米、鹽)、調味劑(L-麩酸鈉、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蝦粉、肉精香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、香料(棕櫚油、天然香料、大豆卵磷脂、生育醇(抗氧化劑))、調味料(豬肉、香料(香料、阿拉伯膠、焦糖色素、大豆油)、鹽、葡萄糖、香辛料(蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉)、Ｌ-麩酸鈉、水、脂肪酸蔗糖酯、玉米糖膠、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、ＤＬ-胺基丙酸)、胡椒粉、洋蔥粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、香料(乳糖、香料)
 
原作鴻運香芋炊粉湯:水、高麗菜、炸芋頭(芋頭、棕櫚油)、炊粉(玉米澱粉、小麥澱粉、在來米粉、羧甲基纖維素鈉)、木耳、紅蘿蔔、豬皮、豬骨湯、蝦米(蝦米、鹽)、芝麻油、豬肉、蒜酥(蒜、棕櫚油、麩皮、澱粉)、芥花油、洋蔥、香菇、扁魚、鹽、紅蔥酥(紅蔥頭、芥花油、混合濃縮生育醇(抗氧化劑))、調味料(糊精、鹽、糖、酵母抽出物、大豆蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、調味劑(L-麩酸鈉、5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、糖、蔥、鰹魚粉(調味劑(L-麩酸鈉、5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精)、胡椒粉、薑、調味料(糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、雞肉抽出物)、米酒(米、糖、水、米酒酵母、液化酵素、醣化酵素)

原作福滿筍絲滷蹄膀:豬肉、水、筍乾(筍、水、檸檬酸、乳酸(乳酸、水))、醬油、糖、料理米酒、蔥、紹興酒(糯米、米、小麥)、蒜、薑、八角、麥芽糖漿、荳蔻、胡椒、草果、肉桂、花椒、山奈、小茴香、桂枝 
食品添加物：乙醯化己二酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦糖色素

保存期限:
原作珍饌御品佛跳牆540天
原作鴻運香芋炊粉湯365天
原作福滿筍絲滷蹄膀180天
產地:台灣
葷素標示:葷
保存方式:冷凍
過敏原資訊:
原作珍饌御品佛跳牆:牛奶、蛋、堅果類、魚類、甲殼類、大豆、含麩質之穀物
原作鴻運香芋炊粉湯:牛奶、芝麻、魚類、甲殼類、大豆、含麩質之穀物
原作福滿筍絲滷蹄膀:大豆、含麩質之穀物

建議食用方式:前一晚放置冷藏解凍,隔日拆袋倒入容器中,以電鍋蒸40-50分鐘,即可食用。
注意事項:
1. 冷藏5 °C解凍約24小時
2. 室溫解凍約10小時

注意事項
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