揉進酥皮完美結合
*2023年榮獲亞太年度十大優質伴手禮金獎
嚴選北港花生搭配紐西蘭特級牛奶,以低溫烘焙保留花生的香氣口感,高品質天然食材,每咬一口都能品嚐到濃濃奶香混合著花生香甜風味,絕佳的組合在咀嚼中融合並蔓延開來,一口接一口讓您合不攏嘴。
艋舺許多街道都有著屬於它的故事與味道,位於「龍山寺」旁西昌街224巷有條短短的小巷子名為「青草巷」,裡頭隱藏著許多擁有悠久歷史的「青草店」,從過去到現在都飄著不變的青草香,當時更被人稱為「救命巷」。
過去醫學還不發達的年代,人們只要有病就會求神問佛取藥籤,據說過去廟中甚至可以開草藥的偏方給信徒帶去抓藥服用,並喝青草熬成的湯汁來治病,在醫學發達的現在或許覺得這樣的行為很離譜,但過去卻是只能透過這樣的方式來治癒疾病。
老闆這次利用他烘焙的經驗結合在地特色青草茶,多次試做、改進,把記憶中那個茶香的味道保留,研發出青草茶鳳梨酥,成為艋舺具代表性的伴手禮點心!
商品名稱:《一肥仔》花生牛軋糖x1盒+青草茶鳳梨酥x1盒
規格:以下為一盒
總淨重240公克±5%(盒) / 40公克±5(顆)
牛軋糖:300公克±5%
成份:
青草茶鳳梨酥:高筋麵粉(小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、聚木糖酵素、糖化酵素、維生素C、糊精、鹽)鳳梨冬瓜醬(台灣冬瓜、麥芽糖、砂糖、鳳梨、奶油、偏亞硫酸氫鈉、檸檬酸、鳳梨香料)、蛋黃、安佳無水奶油、全脂乳粉、特級烘焙用油(棕櫚油、大豆油、棕櫚仁油、軟水、乳化劑(脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯、檸檬酸酸)、大豆卵磷脂、無水奶油、香料、奶粉、抗氧化劑-維生素E、複方B胡蘿蔔素)、糖粉、薄荷
花生牛軋糖:麥芽糖、花生、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、砂糖、雞蛋蛋白、鹽
保存期限:60
產地:台灣
葷素標示:蛋奶素
保存方式:常溫
過敏原資訊:乳製品
食品業登錄字號: A-200193918-00000-0
其他注意事項:
◎本產品造型、顏色以實物為主。
◎商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主。