2023年10大中秋禮盒送禮推薦|台中犁記、阿聰師、大甲師、香港美心、愛不囉嗦等熱門中秋月餅送禮選擇一次看

2023年10大中秋禮盒送禮推薦|台中犁記、阿聰師、大甲師、香港美心、愛不囉嗦等熱門中秋月餅送禮選擇一次看

送禮無疑是件大學問,而到了中秋節,月餅免不了俗是一定會被列入其一考慮的話題選手,但該要怎麼挑、才能將禮送到心坎裡呢?

快要迎接中秋節了,有送禮需求的朋友大概又陷入眼花撩亂的選禮地獄了吧!送禮無疑是件大學問,而到了中秋節,月餅免不了俗是一定會被列入其一考慮的選手,不過月餅禮盒款式百百種,你是否能分辨出吃的是哪一種?雖然月餅的內餡不斷推陳出新,包含各種甜甜鹹鹹的口味,但其實這些月餅的餅皮種類有著大不同。現在就讓小編帶大家仔細了解舌尖上的月餅,看看究竟有什麼樣的不同!

 

目錄:


中秋月餅特色比一比

種類  特色
廣式月餅 甜而不膩,皮薄餡多,主打豐富口感和細緻工藝。廣式月餅以廣東風味為基礎,製作工藝經過講究,餡料多樣,如蓮蓉、豆沙、五仁等。
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蘇式月餅 起源於揚州,一開始名作酥式月餅,以酥皮為主要標誌,餅皮層層堆疊香鬆酥軟,重油不膩、甜鹹適口。
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台式月餅 介於廣式與蘇式之間的獨特風味,特色皮厚餡少不油膩,內餡口感清淡爽口。其餅皮分為兩種:糕皮和油酥皮。糕皮僅有一層,口感厚實綿密,如代表作鳳梨酥。油酥皮則由多層餅皮構成,層次分明酥脆,代表作為綠豆椪等。
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港式月餅 風味獨特,外皮酥脆,內餡嫩滑。港式月餅以香港風格為特點,餡料注重細緻和口感,如流心奶黃、鮮果、奶茶等。
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京式月餅 來自中國的北方代表,秉承著宮廷製作的傳統風格,小巧香酥、外皮精緻光滑,內餡繽紛多樣如紅豆沙、冰糖葫蘆、松子等。
冰皮月餅 不同於傳統月餅,近年十分熱門的創新冰式月餅,又名雪餅。以Q彈麻糬皮、爆漿雙層餡和冰涼口感為特點。在夏日炎炎中,不僅解渴消暑,更讓人一試難忘,成為口感經驗的新寵。
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10款熱門中秋月餅禮盒送禮推薦

身為餅控一定不陌生的香港名店!許多人去香港都會特地跑去門市排隊買幾盒回來分享。喜歡流沙奶黃風味的朋友絕不能錯過這款月餅禮盒,一打開包裝,極致濃郁蛋奶香氣立刻撲面而來。連續24年銷售第一的地位,真的是實至名歸!

重量/容量: 淨重360g/盒(45g*8入/盒)
內容物:
小麥麵粉、椰漿、奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶油、皇帝豆蓉【皇帝豆、麥芽糖、麥芽糊精、奶油、砂糖、水、甜味劑(D-山梨醇液70%)、乳糖、鹿角菜膠、刺槐豆膠、檸檬酸鈉、羥丙基澱粉、食鹽、防腐劑(己二烯酸鉀)、檸檬酸】、煉乳、鹹蛋黃(鴨蛋黃、水、食鹽)、卡士達粉【玉米澱粉、香草香料、食鹽、β-胡蘿蔔素(著色劑)、全脂乳粉、奶精(葡萄糖糖漿、完全氫化棕櫚油、磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、多磷酸鈉、脂肪酸甘油脂、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、二氧化矽、乾酪素)、全雞蛋粉、羥丙基磷酸二澱粉】、麥芽糖、玉米澱粉、乳製品(脫脂乳粉、乳脂、乳糖、大豆卵磷脂)、羥丙基磷酸二澱粉、海藻糖、食鹽、防腐劑(己二烯酸鉀)、水、玉米糖膠、婀娜多色素。

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遵循台式古法製作的綠豆椪,酥餅外皮膨鬆薄酥層層分明,豆餡料紮實不甜膩,推薦搭配無糖茶飲或咖啡一同享用,更對味。

重量/容量: 以下為一盒內容物
奶香綠豆椪(純綠豆沙)(奶素)60g*3入
綠豆松子椪(奶素)60g*3入
內容物:
奶香綠豆椪:綠豆、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽
綠豆松子椪:綠豆、松子、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽

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國宴級點心小芋仔,反覆桿摺出的多層次外皮,香濃酥脆,添上在地的大甲檳榔心芋泥與Q彈奶皇流沙麻糬的豐富內餡,被選為外交指定伴手禮,真的很可以。台農66號紅心甘藷與57號黃金甘藷所製出的蕃薯餅,與濃郁黑糖巧妙比例,極致好滋味榮獲台灣百大糕餅伴手禮-金質獎。

重量/容量:
小芋仔(奶蛋素):淨重195g(65g/顆*3入)
蕃薯餅(奶素):淨重180g(60g/顆*3入)
內容物:
小芋仔(奶蛋素):麵粉、芋泥【芋頭、白鳳豆泥、蔗糖、麥芽糖、白油(棕櫚油)、大豆沙拉油、麥芽糊精、奶粉、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉) 、椰漿粉(新鮮椰漿、麥芽糊精、乾酪素鈉)、鹽、香料、糖味調味劑(香料、麥芽糊精) 】、安佳奶油、砂糖、麻糬【甜味劑(D-山梨醇液70 %)、蔗糖、麥芽糖、羥丙基磷酸二澱粉、海藻糖、羥丙基澱粉、著色劑(二氧化鈦)、乳化劑(脂肪酸甘油酯)】、鹹蛋黃(鴨蛋、鹽)、可可粉
蕃薯餅(奶素):地瓜餡(蕃薯、蔗糖、綠豆仁、海藻糖、奶油、麥芽糊精、奶粉、甜地瓜香料)、麵粉、奶油、糖、流心粉【水麥芽(樹薯澱粉、水)、黑糖、白鳳豆 】、紫薯流心粉【氧化澱粉、植物油粉(葡萄糖漿、棕櫚油、乾酪素鈉、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、二氧化矽、乳酸硬脂酸鈉、香料、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、β-胡蘿蔔素) 、乙醯化磷酸二澱粉、馬鈴薯澱粉、麥芽糊精、微結晶狀α-纖維素、食鹽、紫薯粉、玉米糖膠、香草香料】、紅麴粉、可可粉。

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結合台式與港式點心特色,借鏡港式流沙包概念,經過多次調配,滑順的流心餡與鬆軟芋頭充分展現出甜鹹搭配的美味,大推中秋送禮給芋頭控的朋友,絕對超滿意。

重量/容量: 淨重400g(50g*8入)/盒
內容物: 芋頭餡 【芋頭、白鳳豆、麥芽糖、蔗糖、葡萄糖、大豆油、海藻糖、奶粉、食鹽、甜味劑(D-山梨醇液70%)、香料【香料、丙二醇、甜味劑(D-山梨醇液70%)】、二氧化鈦】、小麥麵粉、奶黃流芯餡【鴨鹹蛋黃、蔗糖、乳脂(乳脂、鹿角菜膠)、海藻糖、奶粉、水、麥芽糊精、羥丙基磷酸二澱粉、甲基纖維素、食用香料 (香料、麥芽糊精)、β-胡蘿蔔素【麥芽糊精、阿拉伯膠、中鏈三酸甘油脂、蔗糖、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、β-胡蘿蔔素、二氧化矽、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、食用色素(黃色五號)】、無水奶油、砂糖、食用色素(紅色六號、紅色七號、紅色四十號、藍色一號)、香料(2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)

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想品味台式綠豆椪絕不能錯過的選手之一,層次豐富的餅皮包覆滷肉和綠豆餡融合絕妙,搭配喜之坊專屬的獨特醬料,無與倫比的鹹甜美味。

重量/容量: 420g±5%/盒,共2盒
內容物: 綠豆沙、麵粉、滷肉(台灣)、糖、豬油(台灣)、蔥頭、蝦米、鹽
食品添加物:食用色素紅色40號

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「翻毛」月餅因沿襲油皮包酥的傳統工藝,獨創「三平一折」擀皮技法,打造36層以上酥皮,層次分明,宛如翻羽毛,故得此別稱。

重量/容量: 核桃棗泥190g*4入/盒
內容物: 麵粉、豬油(台灣)、糖粉、黑棗、紅棗、紅豆、麥芽、沙拉油、核桃

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年輕世代月餅送禮都選它!攜手五星主廚合作新創在地口味,多層次的酥鬆餅皮,層層咬下口感超迷人,傳統糕點技術與新穎多元滋味,老少咸宜甜而不膩,簡約高質感月餅禮盒包裝設計,廣受文青朋友們的推薦喜愛。

重量/容量: 以下為一盒內容物
芋泥松子PON 40g±2g*2入
犁茶紅豆PON 40g±2g*2入
菠蘿奶黃綠豆PON 40g±2g*2入
內容物:
芋泥松子PON(奶素):芋頭、白鳳豆、松子、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽
犁茶紅豆PON(奶素):高山茶葉、白鳳豆、紅豆、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽
菠蘿奶黃綠豆PON(蛋奶素):綠豆、鴨蛋黃、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽

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用吃的做公益!讓「購買中秋送禮」變成一份愛的禮物。嚴選鮮果入餡,層次豐富不膩口,一次享受三種風味,與唐寶寶們最真摯純粹的中秋祝福。想要送禮傳達滿滿愛意,月餅禮盒選這款準沒錯。

重量/容量:
土鳳梨酥48g*4入
桂圓酥48g*3入
蔓越莓酥48g*3入
內容物:
土鳳梨酥(奶蛋素):冬瓜鳳梨醬【台灣冬瓜、麥芽糖、砂糖、鳳梨、偏亞硫酸氫鈉(漂白劑)、檸檬酸、鳳梨香料】、低筋麵粉、無鹽奶油、土鳳梨餡(鳳梨、麥芽糖、糖、濃縮檸檬汁、棕櫚油)、柚子乾(柚子皮、糖、水、鹽)、糖粉(蔗糖、樹薯澱粉)、全脂奶粉、柚子醬(砂糖、柚肉、水、蘋果酸、玉米糖膠)、雞蛋白、雞蛋黃、蘭姆酒、葵花油、喜馬拉雅岩鹽
桂圓酥(奶蛋素):桂圓餡(冬瓜、麥芽糖、桂圓肉、糖、棕櫚油)、麵粉、奶油、蛋、糖、奶粉、葡萄糖
蔓越莓酥(奶蛋素):蔓越莓餡[冬瓜、麥芽糖、糖、蔓越莓乾(蔓越莓、糖、葵花油)、蔓越莓汁、棕櫚油]、麵粉、奶油、蛋、糖、奶粉、葡萄糖

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以最實在食材,黃金比例40:60打磨出完美酥脆,每一層都帶來進一步的酥軟感,於嘴裡展開恰到好處的融化滋味!

重量/容量: 63g±5%*6入/盒
內容物: 麵粉、奶油、烏豆沙(紅豆、黑豆、麥芽、糖、奶油)、鹹蛋黃、糖、芝麻

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清爽不膩的月餅送禮推薦!整片草莓搭配各種莓果熬煮,酸甜不膩口。嚴選燕巢芭樂、百香果及土鳳梨,吃的到果粒好滿足,冰爽外皮的月餅絕對是與家人團聚大魚大肉的清涼首選。

重量/容量: 60g±5%*8顆(莓果乳酪*4+百香芭樂*4)/盒
內容物:
冰心馬卡龍水果雪餅(莓果乳酪)
外皮:水、麥芽糖、麻糬粉(羥丙基磷酸二澱粉、糖粉、乙醯化磷酸二澱粉、二氧化鈦)、雪白乳化油〔棕櫚油、棕櫚仁油、大豆油、脂肪酸甘油酯、脂肪酸丙二醇酯、抗氧化劑(第三丁基氫醌)、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑)〕、草莓汁、草莓香精、食用紅色四十號、泰國葛根萃取粉。
內餡:白鳳豆沙(白鳳豆、糖、麥芽糖、大豆沙拉油)、澳洲袋鼠乳脂起士(牛奶、乳脂、鹽、刺槐豆膠、關華豆膠、乳酸菌)、自製草莓醬〔新鮮草莓、黑莓、藍莓、黑醋栗、覆盆莓、麥芽糖、檸檬汁、關華豆膠、果膠粉(砂糖、柑橘)〕、奶油、鮮奶油、乾燥草莓、玉米澱粉。

冰心馬卡龍水果雪餅(百香芭樂)
外皮:水、麥芽糖、麻糬粉(羥丙基磷酸二澱粉、糖粉、乙醯化磷酸二澱粉、二氧化鈦)、雪白乳化油〔棕櫚油、棕櫚仁油、大豆油、脂肪酸甘油酯、脂肪酸丙二醇酯、抗氧化劑(第三丁基氫醌)、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑)〕、食用黃色四號、百香果香精、泰國葛根萃取粉。
內餡:新鮮芭樂、白鳳豆沙(白鳳豆、糖、麥芽糖、大豆沙拉油)、澳洲袋鼠乳脂起士(牛奶、乳脂、鹽、刺槐豆膠、關華豆膠、乳酸菌)、土鳳梨、冬瓜蔬果醬〔冬瓜、麥芽糖、蘿蔔泥、砂糖、棕櫚油、鳳梨、食鹽、鳳梨香料、檸檬酸(調味劑)、偏亞硫酸氫鈉(抗氧化劑)〕、百香果糖漿〔果糖、蔗糖、水、檸檬酸、百香果香料、蔗糖素(甜味劑)、己二烯酸鉀(防腐劑 )、羧甲基纖維素納、食用黃色四號、食用黃色五號〕、新鮮百香果、奶油、檸檬汁

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月餅吃太多脹氣怎麼辦

中秋佳節與家人歡聚超容易不小心掉入美食的誘惑深淵,引發脹氣總是難免。但別擔心,我們可以倚賴些簡單的小撇步,讓細緻的茶飲成為我們的解脹夥伴,輕鬆化解消化不良、胃脹氣的不適。

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